糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

野菜に含まれている食物繊維は、食後の 血糖値上昇を抑える働きがあると 言われています。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約20分 ブロッコリー（小） … １株 瀬戸のほんじお … 少々 こしょう … 少々 ゆで卵 … １個 レタス … 2枚 A     からし明太子 … 大さじ1 ピュアセレクトスーパーローカロリー(カロリー70％カット) … 大さじ3 白ワインまたは水 … 大さじ1・1/2         (1) ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに広げて冷まして 塩・こしょうをふる。 (2) ゆで卵は粗みじん切りにして塩・こしょうをふる。 (3) 器にレタスを敷き、(1)のブロッコリーを盛り、(2)のゆで卵を散らし、上から混ぜ合わせたＡをかける。

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