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過去のレシピ
野菜に含まれている食物繊維は、食後の血糖値上昇を抑える働きがあると言われています。
【材料】2人分
調理時間 約15分
かぼちゃ
…
1/8個
牛乳
…
大さじ2
たまねぎ
…
1/4個
瀬戸のほんじお
…
少々
ツナ缶
(ノンオイル)
…
小1/2缶
(40g)
ピュアセレクト
マヨネーズ
…
大さじ2
青ねぎ
(小口切り)
…
適量
(1)
かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れ、牛乳を加えてラップをし、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
(2)
たまねぎはタテ薄切りにして塩をふって5分ほどおき、しんなりしたら水気を軽くしぼる。
(3)
(1)のかぼちゃ、(2)のたまねぎに、軽く水気をきったツナ缶、マヨネーズを加えて混ぜ、皿に盛り、青ねぎを散らす。
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