糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

たこに多く含まれるタウリンは、コレステロールを 排出し高血圧を改善する働きがあります。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約10分 長いも … 1本 たこ(ブツ切り) … 280g かいわれ大根 … 適量 A ほんだし … 少々 瀬戸のほんじお … 少々 しょうゆ … 少々 熱湯 … 大さじ1         (1) 長いもは皮をむき、ビニール袋に入れてすりこぎなどで軽く全体をたたき、更にこまかくなるまでたたき、ボウルに入れる。 (2) かいわれ大根は2〜3cm長さに切る。 (3) Aを合わせ、冷ます。 (4) (1)の長いもにたこと(3)を加えて混ぜ、更に(2)のかいわれ大根を加えひと混ぜし、器に盛る。 好みで豆板醤を添える。

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