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塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。このメニューは、塩分控えめです。
【材料】2人分
調理時間 約10分
鶏手羽先肉
…
6本
A
しょうが(薄切り)
…
2/3片分
はちみつ
…
大さじ1
味の素KKコンソメ(顆粒)
…
小さじ1/2
水
…
カップ1/2
(1)
鶏肉は関節から先をキッチンバサミで分ける様に切る。
(2)
鍋にAを入れて煮立て、(1)の鶏肉を並べ入れ、蓋をして中火で5分、上下をかえして蓋をとって更に約3分煮る。
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