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帆立に多く含まれるタウリンは、コレステロール を排泄し、糖尿病を改善する働きがあります。
【材料】2人分
調理時間 約5分
帆立貝柱
…
4個
ねぎ
…
1本
A
Cook Do 豆板醤
…
大さじ1/2
AJINOMOTO
ごま油好きのごま油
…
大さじ1/2
酒
…
大さじ1/2
(1)
帆立貝柱はタテ4等分に切り、耐熱容器に入れてAで調味する。
(2)
ねぎは2cm長さに切り、(1)の帆立貝柱に加え混ぜる。
(3)
電子レンジ(500W)で(2)を約2分加熱する。
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