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さけのチーズ風味包み焼き

塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。

このメニューは塩分控えめのメニューです。

さけのチーズ風味包み焼き
 
【材料】2人分    
調理時間 約15分
  生ざけ 2切れ
  アジシオ 適量
  粗びきこしょう 少々
  玉ねぎ 1/4個
  ブロッコリー 1/4株
  トマト 1/2個
  ピザチーズ 40g
 
 
   
 
(1) さけにアジシオ 少々、粗びきこしょうをふる。
(2) 玉ねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。トマトはくし型に切る。
(3) クッキングシートに(1)のさけ、(2)の野菜を等分して順にのせ、アジシオ 少々をふり、チーズを散らして包む。
(4) フライパンに(3)を並べて火にかけて蓋をし、6〜7分蒸し焼きにする。
 



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