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塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。
このメニューは、塩分控えめです。
【材料】4人分
調理時間 約15分
大根
…
100g
にんじん
…
80g
きゅうり
…
2/3本
セロリ
…
80g
A
瀬戸のほんじお
…
大さじ2/3
酢
…
大さじ2
レモン汁
…
大さじ2
黒こしょう
…
少々
パルスイート
<カロリーゼロ>
…
大さじ1/2
(1)
大根・にんじん・きゅうり・セロリは5〜6cm長さのスティック状に切る。
(2)
(1)をボウルに入れ、Aをかけて重しをする (時間外)。
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