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野菜スティック漬け
塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。
このメニューは、塩分控えめです。
野菜スティック漬け
 
【材料】4人分    
調理時間 約15分
  大根 100g
  にんじん 80g
  きゅうり 2/3本
  セロリ 80g
       
  A    
  瀬戸のほんじお 大さじ2/3
  大さじ2
  レモン汁 大さじ2
  黒こしょう 少々
  パルスイート
<カロリーゼロ>
大さじ1/2
 
 
   
 
(1) 大根・にんじん・きゅうり・セロリは5〜6cm長さのスティック状に切る。
(2) (1)をボウルに入れ、Aをかけて重しをする (時間外)。
 



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