糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。 このメニューは、塩分控えめです。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約25分 　 ひじき … 大さじ1 　 小松菜 … 1/2束 　 鶏むね肉 … 1/2枚 　 AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油 … 小さじ2   　 　 　   A 　 　   ほんだし かつおだし … 小さじ1   しょうゆ … 大さじ1/2   酒 … 大さじ1 　         (1) ひじきは水でやわらかくもどし、長ければ切って水気をきる。 (2) 小松菜はサッとゆで、水にとって食べやすく切り、しぼる。 (3) 鶏肉は皮を取り除き、ひと口大のそぎ切りにする。 (4) フライパンに油を熱し、（3）の鶏肉を入れて表面にキツネ色の焦げめがつくまで炒め、（1）のひじき・（2）の小松菜を加えて炒め、Aで調味する。

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