糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

塩分の取り過ぎは、血圧上昇の原因となります。 このメニューは、塩分控えめです。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約30分 　 白菜 (小) … 1/2株 　 かに缶 … 100g 　 こしょう … 少々 　 パセリ … 少々 　 瀬戸のほんじお … 少々   　 　 　   A 　 　   くらしのモルト ピュアセレクトマヨネーズ … 大さじ4   生クリーム … 大さじ2 　         (1) 白菜は、葉を1枚ずつはがして3〜4cm幅に切り、電子レンジか蒸し器で蒸して、シンナリしたら水気をよくしぼり、軽く塩・こしょうする。 (2) かには、軟骨を取り除いて粗くほぐし、Aと混ぜ合わせ、 軽く塩・こしょうする。 (3) 耐熱容器に(1)の白菜を入れて(2)のかにをのせ、あらかじめ180℃にあたためたオーブンで20分間焼く。 (4) (3)が焼き上がったら、パセリのみじん切りをかけ、全体を混ぜ合わせていただく。

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