糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

いかに多く含まれるタウリンには、高血圧を改善させる働きがあります。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約15分 　 いか(胴・生食用) … １杯 　 ブロッコリー … １/２株 　 瀬戸のほんじお … 少々 　 酢 … 大さじ１ 　 白みそ … カップ１/４   ピュアセレクトマヨネーズ … カップ１/４ 　         (1) いかは皮をむき、１cm幅の輪切りにする。 ザルに入れサッと熱湯を回しかける。 (2) ブロッコリーは小房に分けて塩 少々を加えた熱湯で色よくゆで、ザルに上げて水気をきる。 (3) 白みそとマヨネーズを合わせ、酢で少しゆるめ、 みそマヨネーズを作る。 (4) 器に(1)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、(3)のみそマヨネーズをかける。

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