糖尿病が気になる方に 高血圧が気になる方に 高脂血症が気になる方に 過去のレシピ

帆立には、糖尿病に効果があると言われているタウリンが多く含まれています。   【材料】4人分 　 　 調理時間　約15分　 　 グリーンアスパラ (太いもの) … 8本 　 帆立貝柱 … 12個 　 瀬戸のほんじお … 少々 　 こしょう … 少々 　 AJINOMOTO胚芽の恵みコーン油 … 大さじ1 　 Cook Do 豆板醤 … 少々           A       Cook Do 香味 … 小さじ1   瀬戸のほんじお … 少々   こしょう … 少々         (1) グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを取り、3cm長さに切る。 (2) 帆立貝柱に塩・こしょうをする。 (3) フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の帆立を焼き皿に取り出す。 (4) (3)のフライパンに油大さじ1/2をたし、豆板醤・(1)のグリーンアスパラを炒め、Aを加え、(3)の帆立を戻し入れ、ひと炒めして皿に盛る。

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