糖尿病が気になる方に 【セロリといかのオイスター炒めとそうめんのサラダ】 高血圧が気になる方に 【うなぎとにらのチャーハン】 高脂血症が気になる方に 【オクラとみょうがの冷や汁】 過去のレシピ

うなぎに多いEPAは血液をサラサラにしてくれます。スタミナUPメニューで夏バテを解消しましょう！   【材料】2人分 調理時間　約15分 うなぎの蒲焼 … 1/2串 にら … 1/2束 AJINOMOTO ごま油好きのごま油 … 大さじ1 ご飯 … 400g 溶き卵 … 1個分 A     味の素KK　中華あじ … 少々 瀬戸のほんじお … 少々 粉ざんしょう … 少々         (1) うなぎ・にらは1cm幅に切る。 (2) フライパンにごま油を熱し、(1)のうなぎ・にらを炒め、ご飯を加えて切るように混ぜながら炒め合わせる。 (3) ご飯がパラパラになったら(A)で味をととのえ、溶き卵を回し入れ、手早く混ぜて火を通す。

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