白酢あえ | カレンダーレシピ

	おくらうどん		カラフルスタミナ焼き		なすのポタージュ
	白酢あえ		トマトのゼリー

(1)	豆腐をクッキングペーパーで包み、重みをかけて水切りしておく。
(2)	たこ足、たくあんは、あられ切りにし、青じそは細かく千切りにする。
(3)	フードプロセッサーにゴマ、豆腐、(A)を入れて回し、あえ衣を作る。
(4)	枝豆、たこ、たくあん、青じそを(3)のあえ衣であえる。