Fuji PrimeONE

私の暮らし方

たまねぎドレッシング

watashi no kurashikata.
fuji no primeone * tamanegi dressing.

シャキシャキ、ザクザク!食感も楽しめるドレッシング

この「プライムワンたまねぎドレッシング」は料理のわき役では有りません。
主役級のドレッシングです。
とにかく、淡路島産のたまねぎをドレッシングの限界まで大きくカット。まるでたまねぎを食べているようなドレッシングです。
だから例えば…家にレタスしかない、なんて時も、このドレッシングを使えば、プラスたまねぎも一緒に食べているようなドレッシング。
だからこそ、使用しているたまねぎは「淡路島産」にこだわりました。

たまねぎってこんなに甘いの?を実感。淡路島産が生んだ「たまねぎ」使用

たまねぎの食感を楽しめるドレッシングだから、淡路島産たまねぎだけを使用しました。
瀬戸内海に浮かぶ島、淡路島は、温暖な気候と、日照時間が長い島で、その気候と風土を活かして多彩な農畜産物を生産しています。その中でも有名なのはやはり「たまねぎ」。
水はけのよい土壌と、海から吹きつける潮風に含まれるミネラルが栽培に適している、と言われていますが、さらに、淡路島産のたまねぎは通常のたまねぎが約4カ月で収穫されるところ、約半年かけてじっくり育て、風通しのよい通称たまねぎ小屋で自然にじっくり乾燥させています。
じっくり手間暇かけて育てる淡路島産たまねぎは、他のたまねぎよりも糖度が高く、辛みを感じるピルビン酸が少なく、柔らか。
生でも食べられるたまねぎを贅沢にドレッシングにしました。

たまねぎにこだわったから、油にもこだわりました。

淡路島産たまねぎの甘さをさらに引き立てる油を……。
だから「紅花油」を使用しました。
キク科の植物「紅花(サンフラワー)」の種子からつくられる別名サンフラワーオイルと呼ばれる紅花油。ビタミンEや胃に優しいオレイン酸を多く含み、血行促進、老化予防に良いと言われています。
クセがなくまろやかで優しい風味が特徴です。
たまねぎの甘さと紅花油の優しい風味の「プライムワンたまねぎドレッシング」に仕上げました。

サラダ以外にも毎日のいろんなお料理に。

ザク切り食感とたまねぎの甘さを感じられるこのドレッシング。サラダはもちろん、お野菜たっぷりのサラダパスタや、冷しゃぶにも。
他にもハンバーグにシソと大根おろし、そこにこのドレッシングで和風ハンバーグに。
トンカツやステーキも、いつものソースをプライムワンたまねぎドレッシングに変えれば、少し大人なメニューに。どんな食材にも、どんな料理にも使えるたまねぎドレッシングです。

担当バイヤーの惚れポイント!

数多くあるドレッシング。たいてい家庭の冷蔵庫にも2~3本は入っていますよね。我が家は職業柄色々試しているのでもっと多く入っているかもです。そんな中でも何度もリピートしているのがこの「プライムワンたまねぎドレッシング」。勿論自分一押しの商品なので当り前なのかもしれませんが、とにかく万能!なんです。万能なドレッシングにするためにたまねぎの産地や量、切り方や油にこだわったんですけど。いまではこだわった本人がまんまとそのこだわりにはまっているという…。

とにかく一度試してほしい、万能優秀なドレッシングです!

お求めはお近くのフジ・フジグラン各店でどうぞ

プライムワンたまねぎドレッシング

250ml

298円(税込321円)

※表示価格は本体価格(税込み価格)となります。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い店舗により価格が異なる場合がございます。

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