もずく酢の鶏マリネ

もずく酢を使った簡単レシピ！
もずく酢の鶏マリネ

①とり肉はそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。
②パプリカはグリルで焼き（生のまま使用してもよい）、細切りにする。
③たまねぎはうす切りにして水にさらす。オクラはゆでて小口切りにする。
④ボウルにもずく酢・ごま油を入れて混ぜ、②・水気を絞った③のたまねぎ・オクラを入れ、漬けておく。
⑤①にうすく小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。中まで火が通ったら、熱いうちに④に入れ、混ぜ合わせる。
⑥器に⑤を盛りつけ、2㎝の長さに切った水菜をのせる。

: 約20分（漬け込む時間は除く）
: １人あたり：168kcal