春キャベツとペンネのタルタル和え

タルタルソースたっぷりパスタサラダ♪
春キャベツとペンネのタルタル和え

①春キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 ②むきえびは塩ゆでし、ざるに上げる。 ③鍋に湯を沸騰させ、塩（分量外）を入れてペンネをゆで、ゆで上がり時間の2分ほど前に①を入れてゆで、ざるに上げて冷ます。 ④ゆでたまご・ピクルス・たまねぎはみじん切りにする。たまねぎは水にさらして絞る。 ⑤ボウルに④・マヨネーズ・パセリ・レモン汁・塩・こしょうを入れ混ぜる。 ⑥皿に③・②を盛りつけ、⑤のタルタルソースをかけ、上にパセリをふる。タルタルソースと野菜を和えながらいただく。

: 約20分
: １人あたり：291kcal