たらのチゲ風スープ煮
生たら（切り身） .........4切れ
もめんとうふ ...............1/2丁
白ねぎ ...........................1本
ぶなしめじ ...............1パック
豆苗...........................1/2袋
もやし...........................1袋
白菜キムチ ..................100g
中華スープ...............1,200ml
塩・こしょう..................少々
ラー油（お好みで）.........適量
・生たらは解凍したものなら、塩をふって水分と臭みを取り、水洗いをして、水気をふいてから使用するとよいです。 ・火の通し具合で野菜の食感が変わるので、さっと煮る程度がおすすめです。
