5月1日（日）西条市にて、いよココロザシ大学との協働企画「風薫る千町棚田でお茶摘み」が開催されました。さわやかな風と少し暑いぐらいの晴天の中、お茶摘みとたけのこ掘りをしました。

　まずは、お茶の葉や摘み方について加茂蕎麦くらぶさんから説明を受けます。

いざ、お茶摘みスタート！皆さん熱心に摘み取ります。

お茶の葉を蒸した後は、お茶の葉を揉む、干すを繰り返して美味しいお茶に仕上げてゆきます。

　

お茶を干した後には、いよいよお昼ごはん。本物の羽釜ごはんが登場！

メニューは、シシ肉カレーと竹の子のお刺身です。山里の豊かな恵みをいただきました。

お昼ごはんの後は、たけのこ掘りです。

今年は豊作の年まわりとのことで、たくさん収穫することができました。

たけのこをゆでている間に、「加茂蕎麦くらぶ」代表　川又さんから千町棚田の歴史について教えていただきます。

最後に笑顔で記念撮影！皆さん、お疲れ様でした！